The Old Mill Restaurant, Restaurant i Pigeon Forge, Tennessee, USA
The Old Mill Restaurant ligger i en steinbygning ved Little Pigeon River og serverer tradisjonelle amerikanske måltider laget av lokale ingredienser hele dagen. Bygningen er en del av et restaurert møllekompleks med bygninger fra 1700-tallet.
Bygningen var opprinnelig en del av et jernstøperi og mølle etablert rundt 1780 av Isaac Love, noe som muliggjorde grunnleggelsen av Pigeon Forge. Denne tidlige industrien trakk folk til området og førte til byens utvikling.
Menyen viser Tennessees mattradisjoner med retter som Southern Fried Catfish og Pan Fried Chicken tilberedt etter familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Disse rettene knytter besøkende til regionens jordbruksfortid mens de spiser.
Stedet ligger direkte på hovedgaten med god sikt og er lett å finne når man kjører eller går gjennom Pigeon Forge. Besøkende bør forvente ventetider i rushtiden ved lunsj og middag, spesielt i helgene.
Det fungerende vannhjulet fra den opprinnelige møllen snurrer fortsatt ved siden av restauranten og kan ses av gjester mens de spiser. Hjulet drives av elven og kobler dagens spiseopplevelse direkte til den historiske mølledriften.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
