Al Makan, Halal-restaurant i Tampines East, Singapore
Al Makan er en halal-restaurant i Tampines som serverer internasjonale retter med vekt på indiske og asiatiske spesialiteter. Stedet har flere spiseområder, både innendørs og på en utendørs terrasse.
Dette stedet vokste ut av arven etter forgjengeren Al-Azhar og viderefører tradisjonelle oppskrifter og servicepraksiser i Tampines-området. Overgangen bevarte båndet mellom den gamle identiteten og dagens drift.
Dette halal-stedet gjenspeiler Singapores muslimske mattradisjoner og serverer retter som har blitt en del av nabolagets spisekultur. Stamgjester kommer hit for å finne kjente smaker de har vokst opp med.
Restauranten er åpen hver dag og tilbyr både innendørs sitteplasser og servering på terrassen, slik at gjestene kan velge det som passer dem. Avhengig av tid på dagen kan det være ulik aktivitet i de forskjellige områdene.
Menyen kombinerer tradisjonelle asiatiske og indiske retter med uventede internasjonale alternativer som gjenspeiler hvordan den lokale matkulturen har utviklet seg. Denne blandingen viser påvirkningen fra flere samfunn på ett kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
