Pamika, Thailandsk restaurant i Montreal, Canada
Pamika er en thailandsk restaurant i Montreal som har servert autentiske retter siden 2012. Menyen har mat fra ulike regioner i Thailand, inkludert nordthailandsk Khao Soi, Issan papayasalat, samt klassikere som Pad Thai, curry og supper som Tom Yum og Tom Kha Kai.
Restauranten åpnet i 2012 og flyttet senere til sin nåværende plassering på Saint-Laurent Boulevard. Eieren Pamika Sukla, som vokste opp i Bangkok og Isan-regionen, brakte sine kulinariske tradisjoner til Montreal.
Restauranten er oppkalt etter eieren, Pamika Sukla, som brakte sin lidenskap for thailandsk matlaging fra Bangkok til Montreal. I dag fungerer det som et samlingssted hvor folk deler måltider og opplever autentiske smaker fra ulike regioner i Thailand.
Restauranten ligger i Mile End-området og tilbyr komfortable sitteplasser pluss to utendørsterrasser for godt vær. Det anbefales å reservere, spesielt i helgene når stedet blir travelt.
Restauranten tilbyr en spesiell Chef's Table-opplevelse med en smaksmeny som tar gjestene gjennom ulike smaksprofiler over hele Thailand, der hver rett forteller en liten historie fra en annen region. Baren har en uvanlig korsform dekorert med thailandske lykter, noe som skaper en visuell overraskelse ved inngangen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.