Brauhaus Reissdorf, Restaurant og bar i Köln, Tyskland
Brauhaus Reissdorf er en restaurant med mørke trebjelker, tykke steinvegger og store vinduer som slipper naturlig lys inn i spiserommene. Interiøret er innredet i tradisjonell stil, med flere rom hvor gjester kan spise og drikke komfortabelt.
Dette stedet åpnet i 1992 og fokuserer på å bevare regionens bryggetradisjoner. Det lokale Kölsch-ølet produseres og serveres med metoder som er gått i arv gjennom århundrer i dette området.
Servitører som kalles Köbes, kledd i hvite forkle, kommer stadig med nye glass Kölsch til en gjest dekker glasset sitt med hånden. Denne skikken er sentral for matopplevelsen og knytter besøkende til regionale tradisjoner.
Adkomsten er enkel, ettersom restauranten ligger bare noen hundre meter fra trikkeholdeplassen Poststraße. Den åpner ved middagstid på ukedager og tidligere i helgene, med servering som strekker seg inn på kvelden.
Kjelleren inneholder en av de få gjenværende bowlingbanene i byen, tilgjengelig for gruppebestillinger opp til rundt 20 personer. Dette gir besøkende en uventet måte å kombinere underholdning med mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
