Caper's, Steakhouse i Detroit, USA
Caper's er en steakhouse i Detroit som er kjent for å servere høykvalitets storfekjøtt fra USDA, som T-Bone, Delmonico, filet og New York Strip. Restauranten fokuserer på storfekjøtt og legger stor vekt på kjøttets kvalitet og gjestenes ønsker.
Restauranten vokste fra et enkelt spisested til en anerkjent steakhouse og beholdt sitt fokus gjennom Detroits økonomiske endringer. Den holdt fast ved kvaliteten selv da byen gjennomgikk store endringer.
Restauranten kjøper kjøtt fra lokale bønder og produsenter i Michigan, og flettet regionale ingredienser inn i menyen samtidig som de støtter det lokale matnettverket.
Det er lurt å ringe på forhånd for å bestille bord, spesielt hvis du skal spise med en gruppe eller planlegger en spesiell anledning. Restauranten tar imot gjester hele dagen, så tidspunktet avhenger av hvor mye folk du vil unngå og hvor rask service du ønsker.
Restauranten tilbyr et eget system der gjestene velger størrelsen på sin storfekjøttbit fra bestemte vektalternativer, og tilpasser porsjonen etter sin egen appetitt. Dette gjør at gjestene får akkurat det de vil ha i stedet for å nøye seg med standardstørrelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
