The Boneyard, Barbecuerestaurant i Dearborn Heights, USA
The Boneyard er en barbecuerestaurant i Dearborn Heights med flere spisesaler der svine- og storfekjøtt tilberedes over åpen ild på roterende griller. Kjøkkenet bruker kjøtt av høy kvalitet sertifisert av USDA og tilbyr både servering i spisesalen og take away.
Restauranten ble grunnlagt i 1972 og har etablert seg som et ledende barbecue-sted i Detroit-regionen. Lokale aviser har dokumentert restaurantens utholdenhet gjennom tiårene.
Restauranten tilbyr gjestene en tradisjonell røykbasert matlagingsopplevelse med kjøtt tilberedt over åpen ild. Denne tilberedningsmetoden er en del av den lokale matkulturen og tiltrekker seg folk som setter pris på ekte grillretter.
Besøkende bør reservere bord hvis de kommer i grupper på ni personer eller flere, siden større bord må bestilles på forhånd. Stedet er åpent alle dager i uken og har alltid både spisesal og take away tilgjengelig.
Restauranten tilbereder kjøttrettene sine med en hjemmelaget barbecuesaus laget etter en intern oppskrift. Denne spesielle sausen gir kjøttet en særegen smak som ikke finnes noe annet sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
