Veg Gulati, Pandara Road, Vegetarrestaurant i Pandara Road, India
Veg Gulati, Pandara Road er en vegetarrestaurant i Pandara Road, en gate med mange spisesteder i sentrale Delhi, som serverer nordindisk mat. Menyen har forretter, hovedretter og desserter, og det tilbys også lunsjbuffet.
Pandara Road utviklet seg til en av Delhis mest kjente restaurantgater i midten av det 20. århundre. Veg Gulati vokste ut av dette miljøet og betjente gjester som ønsket tradisjonell nordindisk mat uten kjøtt.
Veg Gulati er kjent for plantebaserte versjoner av retter som ellers vanligvis inneholder kjøtt, som butter chicken. Besøkende kan se hvordan nordindisk matlaging kan nyskapas fullt ut uten å miste smaksdybden.
Restauranten tar imot reservasjoner, noe som er lurt rundt lunsjtid når buffeen trekker folk. Det finnes både inne- og uteservering, og terrassen fylles ofte raskt opp på kjøligere kvelder.
Veg Gulati utviklet en plantebasert versjon av butter chicken som har blitt anerkjent av flere matorganisasjoner. Retten har fått en slik følge at den har blitt en av de mest bestilte på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
