The Benedict, Restaurant i Barcelona, Spania
The Benedict er en restaurant i Barcelona som tilbyr retter som kombinerer amerikansk og spansk matlaging med vekt på ferske ingredienser og sesongens råvarer. Menyen integrerer begge tradisjoner i ett tilbud som appellerer til ulike smaker og spisevaner.
Restauranten ble grunnlagt for å bruke tradisjonelle kokemetoder fra både spansk og amerikansk matlaging. Over tid har den utviklet seg til et etablert sted hvor disse to kulinariske tradisjonene jevnlig praktiseres.
Restauranten gjenspeiler Barcelonas internasjonale matscene ved å blande middelhavsingredienser med amerikanske koketeknikker. Du kan se hvordan to kulinariske tradisjoner eksisterer side om side på samme meny og appellerer til ulike smaker gjennom dagen.
Restauranten ligger nær kollektivtransportstasjoner, noe som gjør den tilgjengelig uten bil. Åpningstidene strekker seg fra morgen til sen kveld på ukedager, mens helgetjenesten begynner på kvelden.
Restauranten har to separate kjøkkenseksjoner, hver spesialisert på en av de to koketradisjonene. Denne ordningen tillater autentisk tilberedning uten kompromisser mellom de ulike kulinariske stilene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
