Pizza Cosy, Pizzeria i Firminy, Frankrike
Pizza Cosy er en pizzeria i Firminy som fokuserer på tradisjonelle metoder for pizzatilberedning med omsorgsfullt utvalgte råvarer. Spisesalen har en koselig innredning laget for intime måltider.
Etablissementet ligger i Firminy, en by formet av Le Corbusiers arkitektoniske arv på 1900-tallet. Denne modernistiske innflytelsen er fortsatt synlig i byens urbane karakter i dag.
Restauranten bruker regionale franske produkter i oppskriftene sine, spesielt den beskyttede osten Fourme de Montbrison fra Loire-regionen. Sesongbaserte råvarer fra nærområdet former menyen gjennom året.
Restauranten tilbyr levering til flere steder i nærområdet mot et gebyr. Bestillinger kan gjøres online eller via telefon, noe som gjør det tilgjengelig for ulike kunders preferanser.
Restauranten tilbereder en dessertpizza kalt Crousti-noisettes, der pizzadeig kombineres med hasselnøttsmør, ristede nøtter og melis. Denne uvanlige kreasjonen viser hvordan tradisjonelle pizzaformater kan nyskapas på nye måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
