Brasão Brazilian Steakhouse, Steakhouse i Las Colinas, Irving, USA
Brasão Brazilian Steakhouse er en restaurant i Las Colinas som tilbereder flere stykker mørnet prima storfekjøtt og annet kjøtt over kullgriller og serverer dem ved bordet av trente skjærere. Måltidet dreier seg om kontinuerlig kjøttservering sammen med en salatbar med internasjonale valg.
Etablissementet kom til Irving som en del av en trend som brakte brasiliansk churrascaria-mat til Texas, og introduserte tradisjonelle grillingmetoder fra Sør-Amerika til regionen. Dette gjenspeilet en voksende interesse for autentiske internasjonale spisestiler blant amerikanske restauranter.
Restauranten holder den brasilianske churrascaria-tradisjonen med kjøttservering ved bordet i live, hvor gjestene nyter skjæredemonstrasjoner mens de forsyner seg fra en stor salatbar med retter fra hele verden.
Beliggenheten nær DFW Airport gjør det enkelt å nå med bil, og Las Colinas-området har god veiadkomst fra de fleste deler av byen. Reservasjon anbefales, spesielt i helgene når spisesalen har en tendens til å fylles raskt.
Restauranten serverer japansk Wagyu A5 tilberedt på saltsteiner, en sjelden spesialitet som vanligvis finnes i Japan og ikke er vanlig i Texas steakhouse. Alcatra med ost tilbyr et annet særpreget innslag, der prima storfekjøtt injiseres med smeltet mozzarella under tilberedningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
