Pizzeria da Pietrino, pizzeria i Vignole Borbera, Italia
Pizzeria da Pietrino er en pizzeria i Vignole Borbera med et stort utvalg av mer enn 100 forskjellige typer pizza. Hver enkelt har en veldig tynn bunn og kommer i store porsjoner på 36 centimeter.
Stedet startet i 1978 som en bar og snackbar. Over tid ble det fullt fokusert på å lage pizza og fikk betydning i det lokale matmiljøet.
Restauranten jobber med forskjellige deigtyper som Kamut-mel og fullkorn. Dette viser hvordan stedet tilpasser seg det folk vil spise i dag.
Du finner den i Via Mazzini 61, og den er åpen onsdag til søndag fra 18:30 til 23:30. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene.
Pizzaer kan toppes med uvanlige krembaserte ingredienser som gulrot-, oliven- eller artisjokkrem. Disse spesielle kombinasjonene er vanskelige å finne i andre pizzeriaer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
