Le Cap, Restaurant i Le Moulleau, Arcachon, Frankrike
Le Cap er en restaurant ved vannet med utsikt over Arcachonbukten og serverer franske og baskiske spesialiteter fra sin beliggenhet i Le Moulleau. Restauranten har både innendørs- og utendørsplasser og tar imot rundt 180 personer.
Restauranten åpnet i 1989 og har blitt drevet av familien Etchart siden starten. Dette familieeierskapet har formet dens karakter og holdt tilnærmingen uendret gjennom tiårene.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra baskiske og franske tradisjoner i regionen og bruker råvarer direkte fra Arcachonbukten. Her deler gjestene ofte retter, en måte å spise på som kjennes igjen fra lokale vaner.
Restauranten har åpent fra april til november, med lengre åpningstider i sommermånedene. Besøkende bør regne med at det kan være travelt og tenke på at været påvirker hvordan det er å sitte på terrassen.
Huset lager en spesiell sommermeny med håndlagde crêpes og fersk sjømatpaella. Disse sesongrettene serveres på terrassen med utsikt mot Moulleau-piren og endres etter hva som fanges hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
