Pobre Juan, Steakhouse i Santo Amaro-distriktet, Brasil.
Pobre Juan er et steakhouse i Santo Amaro-distriktet som griller utvalgte kjøttstykker over åpen flamme. Menyen har valg som ribeye, porterhouse og Wagyu-storfe tilberedt over ild.
Etablissementet åpnet i Vila Olimpia i 2004 og utvidet senere til flere steder i Brasil. Anerkjennelse i Michelin-guiden markerte dets posisjon i restaurantmiljøet.
Restauranten kombinerer søramerikanske grilltradisjoner med lokale mattradisjoner og presenterer kjøttstykker tilberedt med metoder som har røtter i regionens kulinariske arv. Besøkende opplever en matkultur sentrert om nøye forberedelse og ingredienskvalitet.
Restauranten holder åpent mandag til fredag fra 11:30 til 23:00, med justerte åpningstider i helgene til 22:00. Det anbefales å planlegge på forhånd og bekrefte nøyaktige åpningstider før besøk.
Gran Tabla er et anrettet utvalg for opptil tre personer med flere kjøttstykker og tilbehør. Dette alternativet lar gjestene smake på flere stykker i én bestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
