Oliva Pizza and Pasta, Italiensk restaurant i Amman, Jordan
Oliva Pizza and Pasta er en italiensk restaurant i Amman som tilbereder tradisjonelle retter med ferske ingredienser. Kjøkkenet lager pizza med sprø bunn og hjemmelagde pastasauser smaksatt med aromatiske urter.
Etablissementet kom til Amman med intensjon om å bringe italiensk mat til byen og introduserte autentiske middelhavsmatlagsteknikker til lokale gjester. Dette kulinariske tilskuddet utvidet utvalget av spisesteder for både innbyggere og besøkende.
Etablissementet forener italienske mattradisjoner og jordansk gjestfrihet, og skaper et rom hvor middelhavs- og midtøstenkulturer møtes naturlig. Gjestene opplever begge verdener i måten de blir ønsket velkommen og servert på.
Restauranten åpner om kvelden kl. 18:00 og holder åpent etter midnatt, noe som passer for middag eller sene måltider. Prisene er moderate og stedet tilbyr en avslappet ramme for å nyte maten.
Kjøkkenet bruker lokal olivenolje og sesongbaserte ingredienser for å tilpasse klassiske italienske oppskrifter samtidig som regionale produkter inkluderes. Denne forbindelsen mellom middelhavsmat og jordanske råvarer skaper en særegen smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.