Blue Tractor Barbeque, Amerikansk barbecue-restaurant i Traverse City, USA
Blue Tractor Barbeque er en amerikansk barbecue-restaurant i Old Town-distriktet i Traverse City som tar imot omtrent 180 gjester. Den har innendørs spiseområder og en ølhage med takterrasse som du kan bruke avhengig av sesongen.
Restauranten begynte som et møtested for lokale arbeidere i Traverse City og fikk navnet sitt fra landbruksmaskiner som ble brukt i Michigan. Disse røttene knytter stedet til samfunnet og dets jordbruksfortid.
Stedet samarbeider med nærliggende matprodusenter og henter ingredienser fra regionen til sine husrøkte kjøtt og tradisjonelle barbecue-retter. Denne koblingen til lokale leverandører former smakene du opplever når du spiser her.
Restauranten ligger i sentrum på South Union Street og er lett å nå til fots eller med bil. Du bør sjekke åpningstidene før du besøker stedet, siden tidene varierer mellom ukedager og helger.
I varme måneder har ølhagen levende musikk og lager over 100 håndverksøl fra Michigan. Denne blandingen gjør den til et populært møtested for lokale som liker musikk og regionale brygg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
