Fährhaus, Italiensk restaurant ved Bodensjøen i Meersburg, Tyskland
Fährhaus er en italiensk restaurant ved bredden av Bodensjøen i Meersburg som serverer fersk pasta, sjømat og pizza bakt i sin vedfyrte ovn. Restauranten har innendørs sitteplasser med utsikt over vannet og båttrafikken som passerer på sjøen.
Bygningen fungerte opprinnelig som dansesal før den ble en italiensk restaurant. Denne endringen skjedde da stedet endret fokus til mat og drikke ved innsjøen.
Restauranten bringer italienske matlagingstradisjoner til innsjøen, hvor besøkende kan smake hjemmelagde pastaretter og ferske fiskespesialiteter laget med sesongens ingredienser. Menyen viser hvordan middelhavskjøkkenet møter den lokale matkulturen i Bodensjøregionen.
Restauranten åpner fredag og lørdag kveld og holder åpent til tidlige morgentimer. Telefonreservasjon anbefales for å sikre et godt bord, spesielt i helgene.
Stedet er kjent som et samlingspunkt for nattlige gjester som foretrekker sene åpningstider. Hit kommer folk for å nyte natten ved vannet og energien som bygger seg opp utover kvelden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
