Hank's, Restaurant og bar i San Miguel de Allende, Mexico
Hank's er en restaurant og bar som serverer cajun- og kreolsk mat sammen med amerikanske og meksikanske retter. Rommet er inspirert av arkitekturen i French Quarter i New Orleans. Det finnes både inne- og utesitteplasser.
Restauranten ble grunnlagt i 1998 under ledelse av Bob Thieman og ble raskt et etablert sted i byen. En andre lokasjon åpnet i Querétaro i 2003, noe som demonstrerer den vellykkede forretningsmodellen.
Louisiana sine mattradisjoner preger menyen gjennom retter som friterte østers og New Orleans-gumbo, og bringer sør-amerikanske smaker til denne regionen. Gjestene finner en blanding som appellerer til både lokale og reisende som passerer gjennom.
Personalet tar imot reservasjoner, noe som gjør det lettere å sikre seg et bord, spesielt i helgene. I løpet av uken kan gjestene nyte live musikk, noe som gir en ekstra opplevelse under måltidet.
Hver rett tilberedes fersk på bestilling i stedet for å settes sammen av forberedte komponenter på forhånd. Spesialiteter som Cajun Pork Belly og BBQ Ribs i Mardi Gras-stil tiltrekker seg besøkende som setter pris på autentiske tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
