Saravanaa Bhavan, vegetarrestaurant i Irving, USA
Saravanaa Bhavan er en søridnisk vegetarrestaurant i Irving med en meny av tradisjonelle retter som dosas, idlis og sambar. Rettene tilberedes etter autentiske oppskrifter med nøye utvalgte ingredienser.
Restauranten er en del av en kjede grunnlagt i Chennai i 1981 som siden har vokst til mer enn 85 steder verden over. Denne ekspansjonen viser hvor populær søridnisk vegetarmat har blitt internasjonalt.
Rettene som serveres her gjenspeiler søridniske mattradisjoner, med krydderblandinger og tilberedningsmetoder som kjennetegner dette regionale vegetarkjøkkenet. Besøkende kan se hvordan disse teknikkene brukes i kjøkkenet.
Beste tid å besøke er i ordinære åpningstider når kjøkkenet er i full drift og alle spesialiteter er tilgjengelige. Restauranten tilbyr både spising på stedet og take away.
Restauranten har en egen stasjon for dosas hvor kokker lager flere varianter av denne søridniske pannekaken, fra enkle til mer kompliserte versjoner. Denne spesialiseringen viser hvor sentral denne retten er i søridnisk matkultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
