Le Royal Bergère, Restaurant og bar i 9. arrondissement, Paris, Frankrike
Le Royal Bergère er en restaurant og bar i 9. arrondissement i Paris som kombinerer tradisjonell fransk matlaging med et bredt utvalg av viner og cocktailer. Stedet har to ulike områder som flyter sømløst sammen, og der mat og drikke verdsettes like høyt.
Stedet åpnet i juni 2020 og markerte en ny start på Paris' restaurantscene i en periode med stor endring. Med denne åpningen gjenopplivet det tradisjonen med klassisk parisisk brasserie i en moderne kontekst.
Restauranten legemliggjør den franske brassertradisjonen der mat og drikke sameksisterer og mennesker fra ulike miljøer møtes. Lokalene er utformet slik at besøkende kan komme for et helt måltid eller bare for drinker uten å føle seg malplassert.
Stedet er lett tilgjengelig med flere t-banestasjoner i nærheten og generøse åpningstider fra tidlig morgen til sen kveld. Tilgjengeligheten og fleksibiliteten gjør det passer både for en rask frokost og et sent kveldsbesøk.
Restauranten holder bevisst en mellomklasseprissetting som gjør den tilgjengelig for ulike besøksgrupper i stedet for å betjene bare velstående gjester. Dette bevisste valget lar vanlige parisere og besøkende oppleve denne typen sted uten et betydelig budsjett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.