N'ombra de vin, Vinbar og restaurant i Milano, Italia
N'ombra de vin er en vinbar og restaurant i sentrale Milano med hyller av flasker langs veggene og en lang disk hvor gjestene kan se personalet skjenke drikke. Lokalet er lite, men godt organisert, med enkel dekor som fokuserer på komfort, et spiserom under bakken, en bar ved inngangen og sitteplasser utendørs på fortauet.
Stedet har dype røtter, med bygningen som ligger under Basilica di San Marco, som fungerte som spisesal for munker på 1400-tallet og senere ble besøkt av Napoleons tropper og andre kjente personer. Gjennom de siste tiårene utviklet lokalet seg fra et lager til en vinbutikk og deretter til sin nåværende form som bar og restaurant, med en betydelig utvidelse utført av eierens sønn på 2000-tallet.
Navnet kommer fra venetiansk dialekt, hvor «Ombra» betyr et glass vin og viser til en gammel tradisjon med en gateselger som serverte vin mens han fulgte skyggen av et klokketårn. I dag er det et samlingssted hvor lokalbefolkningen slapper av etter jobb, prater med venner og deler måltider i omgivelser som føles ekte og ujålete.
Stedet ligger i sentrale Milano og er enkelt å nå til fots mens du går forbi butikker og kafeer i nærheten. Siden det er et lite lokale, kan det bli folksomt i rushtiden, så det anbefales å komme tidlig eller bestille bord. Det vennlige personalet hjelper gjerne med spørsmål om vinlisten eller andre behov.
Stedet har en samling på over 3000 vinflasker, hovedsakelig fra Frankrike og Italia, med alternativer for enhver lommebok. I tillegg har det en innebygd spesialforretning med nøye utvalgte spekematvarer som parmaskinke, salami og mortadella som passer godt til vinene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
