Altes Brauhaus, Tysk restaurant i gamlebyen i Koblenz, Tyskland
Altes Brauhaus er en tysk restaurant i hjertet av Koblenz' gamleby, med synlige trebjelker i taket, steinvegger og lange bord satt opp for flere grupper samtidig. Lokalet er stort og ble opprinnelig bygget rundt et bryggeri, noe som fortsatt former rommets utforming i dag.
Bygningen går flere århundrer tilbake og er en del av den historiske strukturen i Koblenz' gamleby. Den ble senere brukt som bryggeri før den ble gjort om til restaurant.
Restauranten serverer regionale retter som schnitzel og bratwurst ved lange trebord der fremmede ofte sitter side om side. Denne måten å spise sammen på er en del av den tyske krokkulturen og har blitt sjelden på restauranter i bykjerner i dag.
Restauranten ligger i sentrum av Koblenz' gamleby og er lett å nå til fots fra de fleste steder i området. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt på kveldstid, siden de store bordene raskt blir fulle.
Restauranten har sitt eget lille bryggeri i bygningen, og gjestene kan følge bryggeprosessen direkte fra plassene sine. Denne kombinasjonen av mat og håndverksproduksjon er sjelden på restauranter i byer i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
