Arôme, Fin restaurant i Agen, Frankrike
Arôme er en fin restaurant i Agen som lager samtidsfranske retter med lokale råvarer i stilfulle omgivelser. Stedet drives av et far og datter-team som styrer både matlaging og gjesteservice.
Louise Proux grunnla restauranten i 2019 etter sin kulinariske utdanning i La Rochelle og arbeidserfaring fra restauranter i Bordeaux. Disse formative årene formet hennes tilnærming til å tilberede mat i denne nye satsingen.
Restauranten blander franske matlagningsteknikker med smaker fra hele verden, og skaper retter som føles både forankret og eventyrlystne. Gjestene merker denne miksen i hver rett som serveres i de stilfulle lokalene.
Restauranten er åpen onsdag til lørdag for lunsj og middag, pluss søndagslunsj, og forhåndsbestilling anbefales sterkt. Bestilling gjennom deres nettsted sikrer et bord og hjelper teamet med å forberede seg til besøket ditt.
Xavier, faren og medeieren, var florist før han ble med i restauranten og brakte et kunstnerisk blikk til designet. Denne overraskende bakgrunnen viser seg ofte i hvordan lokalet og rettene presenteres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
