Pão D'Oro, Restaurant i Jundiaí, Brasil
Pão D'Oro er en restaurant i Jundiaí som henter ingredienser fra lokale gårder og gjør dem om til nøye tilberedte retter. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med moderne teknikker for å lage en balansert meny.
Restauranten åpnet i 2010 og fikk anerkjennelse gjennom flere priser i årene som fulgte. I 2015 mottok den en Michelin-stjerne for sitt kulinariske arbeid.
Stedet gjenspeiler lokale mattradisjoner gjennom sesongens ingredienser og hvordan gjestene samles for å dele måltider og markere spesielle øyeblikk. Rettene forteller historier om regionen og dens gårdsprodukter.
Restauranten er åpen mandag til lørdag fra 6 om morgenen til 10 om kvelden, med søndagsåpning som avsluttes klokken 9 om kvelden. Planlegg besøket ditt rundt disse tidene, da helgene har en tendens til å være travlere enn ukedagene.
Kocken lager en annen meny hver dag basert på hva som er ferskt og tilgjengelig på markedet. Et tradisjonelt menyvalg finnes for dem som foretrekker kjente retter i stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
