Noorani Restaurant, Nordindisk restaurant i Malad East, Mumbai, India.
Noorani Restaurant er et spisested for nordindisk og mogulsk mat i Malad East, som serverer biryani, kebab og vegetarretter laget på bestilling. Det ligger rett overfor Baganoor Building nær nabolagets moske og har bord for gjestene.
Restauranten startet som et beskjedent sted og vokste med årene til et kjent spisested. Tilstedeværelsen i nabolaget gjenspeiler hvordan lokale kjøkken har holdt tradisjonelle oppskrifter og matlagingsmetoder i live gjennom generasjoner.
Restauranten har sitt navn fra moskeen i nærheten, og gjenspeiler religiøse og kulinariske tradisjoner som er dypt forankret i dette nabolaget. Kjøkkenet fører videre oppskrifter og matlagingsmetoder som knytter tro, familie og mat sammen i hverdagsmåltider.
Inngangen ligger rett overfor Baganoor Building og er lett å finne nær nabolagets moske. Restauranten tar imot gjester i lunsj- og middagstid hele uken, noe som passer for et vanlig måltid eller gruppesamlinger.
Paneer Tikka Masala lages etter en egen oppskrift som balanserer flere krydder for å skape en særegen smak. Denne oppmerksomheten på smaksbalanse finnes igjen på hele menyen, og mange stamgjester kommer tilbake for rettene gang på gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
