Torre de Rejas, Restaurant i Alicante, Spania
Torre de Rejas er en restaurant som holder til i en restaurert herregårdsbygning fra 1500-tallet i Alicante. Den ble opprinnelig brukt som bolig med vinlagringsfasiliteter. Stedet serverer retter i middelhavsstil i formelle spisesaler og på en enkel uterrasse hvor gjestene kan sitte i friluft.
Torre de Rejas ble bygget på 1500-tallet som et forsvarstårn for å beskytte Alicantes jordbruksland mot barbareskpiraters angrep. På 1700-tallet gikk regionen over til vinproduksjon, og slike hus-tårn lagret den kjente Aloque-vinen som ble sendt over hele Europa.
Navnet Torre de Rejas viser til jernristene som beskyttet vinduene i dette tidligere herregårdshuset som ble brukt til å lagre vin. Gjester i dag sitter i rom som fortsatt gjenspeiler Alicantes vinhistoriske arv og regionale tradisjoner.
Restauranten er lett å finne nær sentrum og tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser. Det er lurt å reservere bord på forhånd, spesielt i helgene eller for større grupper, siden plassene fylles raskt i travle perioder.
Bygningen drives med solenergi, et bærekraftsprosjekt støttet av europeisk finansiering. Dette gjør det til et sted som bevarer historien samtidig som det utøver moderne miljøansvar.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
