Blockbräu, Bryggerirestaurant i Hamburg-Mitte, Tyskland
Blockbräu er en bryggerirestaurant i tre etasjer ved Landungsbrücken i Hamburg, der gjestene kan se ølproduksjonen gjennom synlige gjæringstanker. Stedet har plass til rundt 500 personer og serverer regionale retter som gjenspeiler Hamburgs maritime tradisjon.
Restauranten åpnet i 2012 som en del av Block Group, som Hamburg-restauratøren Eugen Block hadde grunnlagt. Utviklingen gjenspeiler hvordan byen omdannet sine historiske havneanlegg til moderne spise- og turistdestinasjoner.
Navnet kommer fra grunnleggeren Eugen Block, hvis familie har vært involvert i Hamburgs restaurantscene i generasjoner. Besøkende kan se hvordan tradisjonell nordtysk matlaging møter samtidige bryggeripraksiser.
Restauranten ligger rett ved Elbe og har rullestoltilgjengelige heiser i hele bygningen. Besøkende bør vite at de øvre etasjene og takterrassen fylles raskt når været er fint.
Takterrassen er omtrent 1000 kvadratmeter og tilbyr direkte utsikt over den stadige havneaktiviteten. Forbipasserende skip og lasteoperasjoner danner en pågående scene som gjestene kan se fra bordene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
