La Baita d'Oro, restaurant i Castelnovo ne' Monti, Italia
La Baita d'Oro er en restaurant i Castelnovo ne' Monti som serverer tradisjonell italiensk mat i en romslig spisesal. Stedet har også et hotell med ni rom, en uteterrasse med utsikt mot fjellene, og tilbyr håndlaget pasta og brød som lages daglig på stedet.
Restauranten åpnet i 1990 og har vært en del av lokalsamfunnet siden. Gjennom årene har den vært et sted der lokale mattradisjoner bevares og føres videre til besøkende.
Denne restauranten er et samlingssted der lokale mattradisjoner holdes i live gjennom hjemmelaget mat og familiedrevet service. Den uformelle settingen oppmuntrer besøkende til å oppleve hvordan lokalsamfunnet samles over måltider og enkle smaker som gjenspeiler stedets arv.
Restauranten ligger omtrent 1 000 meter over havet og er lett tilgjengelig med bil, med god parkeringsplass. Den er åpen onsdag til søndag for lunsj og middag, og holder stengt mandag kveld og hele tirsdag.
Restauranten driver sitt eget hotell med ni rom og selger pakker som kombinerer opphold med spa og måltider, slik at gjester kan forlenge oppholdet i fjellene. Denne kombinasjonen av overnatting, mat og velvære skiller den fra en vanlig restaurantopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
