Black Beef, Kjøttrestaurant i Montpellier, Frankrike
Black Beef er en halalsertifisert kjøttrestaurant i Montpellier som spesialiserer seg på fine stykker fra franske raser. Kjøkkenet bruker tradisjonelle metoder for å fremheve kvaliteten på hvert stykke som serveres gjestene.
Restauranten åpnet i 2020 som et nytt matkonsept i Montpellier. Den markerte ankomsten av samtidig halalmat som respekterer franske kulinariske metoder og kvalitetsstandarder.
Stedet forener franske kjøtttradisjoner med halalsertifisering på en måte som gjenspeiler byens mangfoldige fellesskap. Her ser man lokale og besøkende fra ulike bakgrunner dele måltider i denne moderne settingen.
Restauranten ligger i Avenue de Maurin med enkel tilgang via trikkelinje 2 i nærheten. Den har åpent tirsdag til søndag fra 18:30 og utover, noe som passer godt for middag på kvelden.
Lokalet tar imot maksimalt 20 gjester for gruppemåltider, noe som holder plassen intim og personlig. Denne størrelsen gir en roligere matopplevelse sammenlignet med større etablissementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
