Naughty Nuri's Ubud, Grillrestaurant i Ubud, Indonesia
Naughty Nuri's Ubud er en grillrestaurant i denne byen på Bali som spesialiserer seg på grillete svineribbe tilberedt med lokale krydder og kokt over kull. Menyen har også burgere, cocktailer og andre grillretter som lages ferske hver dag.
Restauranten startet i 1995 som en liten veistand grunnlagt av en amerikansk entreprenør og hans balinesiske partner. Med tiden vokste det til et etablert sted som nå er et kjent reisemål for besøkende i Ubud.
Stedet viser hvordan vestlige grilltradisjoner og lokale kokemetoder møtes, noe som gjenspeiler Ubeds kosmopolitiske preg. Besøkende ser hvordan kjøkkenet tiltrekker både turister og lokale gjester som setter pris på blandingen av stiler.
Stedet ligger sentralt i Ubud og er innen gangavstand fra mange overnattingssteder, området er velholdt og det finnes parkering. I travle perioder må man regne med ventetid, spesielt når grupper ankommer.
Gjester som tar utfordringen og drikker fire eller flere cocktailer, får navnene sine skåret inn i en vegg. Dette er en leken tradisjon på stedet som trekker mange besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
