La Criée, Sjømatrestaurant i Servon, Frankrike.
La Criée er en sjømatrestaurant i en bygning i samtidig stil med maritime designtrekk i hele interiøret. Her finnes egne rom for grupper å spise i, ved siden av en uterrasse med bord og stoler.
Restauranten åpnet i 1989 og etablerte umiddelbart direkte leveringsforhold med sjømatleverandører fra havnen i Concarneau. Denne koblingen til leverandørene har forblitt sentral for driften.
Restauranten legemliggjør fransk måltidskultur gjennom menyer med flere retter og langvarige måltider som inviterer gjestene inn i tradisjonelle spisemønstre.
Restauranten ligger i Rue Georges Truffaut og godtar ulike betalingsmåter, blant annet kredittkort og restaurantkuponger. For større grupper er det lurt å bestille på forhånd for å sikre plass inne eller på terrassen.
Daglige leveranser av sjømat kommer direkte fra havnen i Concarneau, noe som betyr at menyen endres basert på hva som ble fanget den dagen. Denne direkte koblingen til lokale fiskere gjør hvert måltid avhengig av morgenens fangst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
