Alino Pizzeria, Pizzeria i Mooresville, USA
Alino Pizzeria er en restaurant med en vedfyrt ovn som tilbereder napolitansk pizza ved høy temperatur. Varmen fra ovnen gjør at hver pizza blir ferdig raskt og får en godt stekt bunn.
Restauranten åpnet i Mooresville og introduserte tradisjonelle italienske metoder for pizzabaking i North Carolina. Etableringen brakte en ny matlagingsstil til lokalsamfunnet.
Pizzaene gjenspeiler italienske kulinariske tradisjoner gjennom måten de tilberedes på og valg av ingredienser. Besøkende kan se hvordan disse metodene former sluttresultatet når de ser inn i kjøkkenet.
Kundene bestiller ved disken ved å velge retter fra menyen og får et nummer til bordet sitt. Drikkevarer finnes i et kjøleskap, noe som gjør bestillingen enkel.
Kjøkkenet er åpent slik at gjestene kan se hvordan pizzaene lages og tas ut av ovnen med lange trespader. Den synlige tilberedningen gir en ekstra dimensjon til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
