Holly's Diner, Amerikansk restaurant i Brétigny-sur-Orge, Frankrike.
Holly's Diner er en amerikansk restaurant i Brétigny-sur-Orge med en meny av burgere, kjøttretter, poke bowls og salater. Kjøkkenet jobber med ferske råvarer og har et tyvetalls ulike burgere.
Restauranten henter inspirasjon fra kalifornisk arkitektur fra 1950- og 1960-tallet og har innslag av Googie-design. Denne stilen var vanlig for amerikanske diners fra den tiden.
Restauranten forener franske og amerikanske mattradisjoner, der lokale råvarer spiller en rolle i klassiske amerikanske retter. Menyen viser hvordan begge matkulturene finnes side om side her.
Stedet har åpent hver dag med lengre åpningstider på fredager og lørdager. Det ligger i rue Michèle Morgan og er lett å komme til.
Restauranten serverer hjemmelaget pommes frites av lokale poteter i ubegrenset mengde, tilberedt med spesielle metoder. Tilbehøret lages med omhu for å oppnå riktig tekstur og smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
