Original Joe’s, Italiensk restaurant i San Jose, USA
Original Joe's er en italiensk restaurant i sentrum av San Jose med en full meny av italienske spesialiteter, biffer og sjømat i tradisjonelle omgivelser. Spisesalen har mørkt tre overalt, noe som gir en klassisk og varm stemning.
Restauranten ble etablert i 1956 av familien Rocca og ble det første Original Joe's-stedet i regionen som senere skulle vokse som Silicon Valley. Etableringen markerte begynnelsen på en varig tilstedeværelse i byen.
Restauranten spiller en viktig rolle i San Joses sosiale liv og tiltrekker seg både forretningsfolk og langvarige innbyggere som kommer tilbake regelmessig. Den legemliggjør en matkultur der faste gjester blir en del av et utvidet fellesskap.
Restauranten ligger i sentrum av San Jose og er enkel å komme til og inn i. Den åpner om kvelden og passer godt for middagsplaner, så planlegg besøket deretter.
Spisesalen har et åpent kjøkken der gjestene kan se kokkene tilberede retter i sanntid. Kokkene bruker teknikker som har blitt bevart siden 1950-tallet, noe som gir besøkende et innblikk i hvordan tradisjonell matlaging gjøres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
