Le Zinc, Restaurant i Riom, Frankrike
Le Zinc er en restaurant i Riom med hjemmelagde retter laget av ferske råvarer fra lokale produsenter. Stedet har plass til rundt 100 gjester og har både inne- og uteservering.
Restauranten ble grunnlagt etter tradisjonelle tilberedningsmetoder fra Auvergne og har bevart disse metodene siden starten. Den ligger i den østlige delen av Riom nær motorveien.
Menyen viser regionale spesialiteter fra Auvergne som truffade, kalvenyrer med multer og blodpølse med foie gras fra lokale gårder. Disse rettene følger tradisjonelle oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner i regionen.
Det fungerer best hvis du holder deg oppdatert på lokale åpningstider og er fleksibel med å velge mellom ute- og inneplasser. Begge deler tilbyr gode alternativer avhengig av vær og personlige preferanser.
Vinutvalget består utelukkende av flasker fra franske vingårder i ulike regioner. Denne nøye sammensetningen lar gjestene utforske franske viner fra Rhône til Loire.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
