SkyHigh Mount Dandenong, Restaurant i Mount Dandenong, Australia
SkyHigh Mount Dandenong er en moderne restaurant som ligger 633 meter (2076 fot) over havet nær Melbourne, med vid utsikt over byens silhuett og Port Phillip Bay. Spiseområdene er utformet for å dra nytte av disse utsiktene, med vinduer plassert for å ramme inn landskapet over vannet.
Stedet startet som et offentlig utkikkspunkt på 1920-tallet og ble senere en restaurantvirksomhet som åpnet i 1981. Denne endringen gjenspeiler hvordan stedet utviklet seg til et sted der besøkende kunne kombinere opplevelsen av et høyt utsiktspunkt med måltider.
Kjøkkenet bruker lokale australske ingredienser i matlagingen, og tilbyr sesongbaserte retter som gjenspeiler lokale viktorianske mattradisjoner. Gjestene opplever disse lokale smakene i et spiseområde som ser ut over byen ovenfra.
Restauranten åpner daglig fra kl. 10:15, med separate serveringsområder for bistro og fine dining. Det er viktig å bestille på forhånd for middagsservering for å sikre ønsket tid og sitteplass.
En engelsk hagemlabyrint med 1200 sypresser skaper buktende stier som strekker seg over 500 meter gjennom eiendommen. Besøkende kan gå disse botaniske passasjene og oppleve en annen måte å utforske området på utenom spiseområdene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
