Le Touareg, Restaurant i Vieux Lyon, Frankrike
Le Touareg er en nordafrikansk restaurant i Lyon som serverer couscous, taginer og grillet kjøtt over to etasjer i en steinbygning. Lokalet har tradisjonelle tilberedningsmetoder og tilbyr en rekke retter fra Maghreb.
Restauranten slo rot i Lyons middelalderske distrikt og har beholdt nordafrikanske matlagingsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner. Disse tradisjonelle metodene preger fortsatt kjøkkenet i dag.
Spisesalen har marokkansk håndverk som skaper en autentisk nordafrikansk setting. Interiøret gjenspeiler tradisjonelt håndverk og bidrar til opplevelsen av måltidet.
Etablissementet ligger i Vieux Lyon, den historiske gamlebyen, og er tilgjengelig gjennom smale gater. Besøkende bør merke seg at parkering er begrenset i dette området, og at gange eller offentlig transport er de beste alternativene for ankomst.
Ferskt brød bakes daglig på stedet og serveres med hjemmelagde dipper laget etter tradisjonelle nordafrikanske oppskrifter. Denne enkle tradisjonen åpner hvert måltid med autentiske smaker før hovedrettene kommer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
