Rosine's, Restaurant i Monterey, USA
Rosine's er en nabolagsrestaurant i Alvarado Street som serverer amerikansk og italiensk husmannskost sammen med hjemmelagde desserter. Kjøkkenet tilbyr frokost, lunsj og middag, med oppskrifter som bygger på familietradisjon.
Restauranten startet som en måte å dele familieoppskrifter med Monterey samfunnet og vokste med årene til en institusjon i nabolaget. Lokale mediepriser anerkjente dens dyktighet i å tilberede husmannskost og tradisjonelle italienske retter.
Stedet fungerer som et møtested hvor lokale familier kommer tilbake uke etter uke for husmannskost og hjemmelagde søtsaker. Den avslappede, imøtekommende stemningen viser hvordan det har blitt en del av Montereys mattradisjoner.
Restauranten tar imot bestillinger for mindre grupper og håndterer større selskaper via telefonkontakt. Det er lurt å planlegge på forhånd, spesielt i travle helgetimer når drop-in gjester kan måtte vente.
Kjøkkenet fikk TV-eksponering da et populært program viste tilberedningen av dets Minestrone suppe og Lasagne. Sendingen tiltrakk nysgjerrige besøkende fra fjerntliggende steder som ønsket å smake rettene de hadde sett på skjermen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
