Pizzeria italia, Pizzeria i Clermont-Ferrand, Frankrike
Pizzeria Italia er en italiensk restaurant i sentrale Clermont-Ferrand som lager pizza i romersk stil etter klassiske oppskrifter. Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra italienske produsenter for å bevare ektheten.
Restauranten ble etablert som et av de første italienske spisestedene i Clermont-Ferrand og følger pizzaoppskrifter fra en verdensmester i pizzabaking. Siden åpningen har den opprettholdt denne italienske baketradisjonen i byen.
Pizzeriaen hedrer den italienske kulinariske arven gjennom innkjøp av middelhavsingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder som gjenspeiler italiensk håndverk. Du merker denne ektheten i måten kjøkkenet håndterer hver pizza fra start til slutt.
Restauranten åpner tirsdag til lørdag på kvelden og serverer til sent på natten. Kredittkort aksepteres, og du kan enten spise inne eller ta med maten.
Pizzadeigen får modne i flere dager ved hjelp av spesielle teknikker utviklet av en italiensk mesterkokk. Denne lange prosessen skiller det endelige resultatet fra raskt tilberedte pizzaer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
