Canyamel, Restaurant i Inca, Spania
Canyamel er en restaurant med sitteplasser inne og ute fordelt over flere nivåer som ser ut over landskapet rundt. Rommene har steinvegger og trebjelker som skaper separate spiseområder i hele bygningen.
Bygningen stammer fra tidlig på 1900-tallet da den tjente som møteplass for lokale handelsmenn under Inkas økonomiske vekst. Byen var i ferd med å bli et viktig handelssentrum i regionen i den perioden.
Restauranten serverer tradisjonelle retter fra Mallorca som gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen spiser i denne regionen, med oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Besøkende får oppleve matkulturen som former daglige måltider for dem som bor i området rundt.
Restauranten er tilgjengelig med bil, og det finnes egen parkeringsplass for gjester. Det anbefales å reservere bord for besøk fra onsdag til søndag.
Bygningen har beholdt steinveggene og trebjelkene som gir rommet en egen karakter. Disse gamle strukturene skaper naturlige skiller mellom ulike spiseområder og forteller stedets historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
