Restaurant du Fort de Salses, Italiensk restaurant i Salses-le-Château, Frankrike
Restaurant du Fort de Salses ligger ved siden av middelalderborgen og serverer tradisjonell italiensk mat. Menyen har håndlaget pasta og pizza sammen med andre middelhavsretter.
Restauranten startet sin virksomhet for omkring 25 år siden under familien Di Felice. Nåværende eier Jérémy Di Felice overtok tidlig i karrieren og holder familietradisjonen ved like.
Spisesalen forener italienske mattradisjoner og lokale katalanske påvirkninger i menyen og kjøkkenets tilnærming. Gjestene får oppleve hvordan middelhavs- og regionssmaker møtes på tallerkenen.
Lokalet har aircondition og uteservering for ulike ønsker. Åpningstidene er mandag og onsdag til søndag, noe som gjør det enkelt å planlegge faste besøk.
Stedet har et eget barneområde med bøker, fargeleggingsmateriell og leker. Dette lar foreldre nyte måltidet mens de yngre gjestene holdes engasjert.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
