Spring Court Chinese Restaurant, Kinesisk restaurant i Chinatown, Singapore
Spring Court er en kinesisk restaurant som holder til i et restaurert historisk shophouse over fire etasjer i Singapores Chinatown. Bygningen har ulike spiseområder i hver etasje, noe som skaper egne soner for gjestene.
Grunnlagt i 1929, er det Singapores eldste operative kinesiske restaurant og har forblitt i familien gjennom tre generasjoner. Etablissementet har kontinuerlig betjent kunder i over et århundre.
Restauranten viser tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder og oppskrifter, og tilbyr spesialiteter som Peking Duck tilberedt etter tidløse teknikker.
Restauranten ligger nær Chinatown MRT-stasjon og har både lunsj- og middagsservering de fleste dager. Reservasjoner fungerer like godt for små grupper som for større sammenkomster.
Kjøkkenet tilbereder Peking Duck ved hjelp av tradisjonelle metoder, en ferdighet som ikke er vanlig i mange restauranter. Denne retten krever spesiell ekspertise og teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
