RAM Restaurant & Brewery - Tacoma, Amerikansk restaurant og bryggeri i Tacoma, USA
RAM Restaurant & Brewery er en amerikansk restaurant med et bryggeri på stedet ved Tacomas vannkant. Her serveres husets håndverksøl sammen med klassiske amerikanske retter. Kjøkkenet ser mat og drikke som en helhet der delene utfyller hverandre.
Etablissementet har bidratt til veksten av håndverksølkulturen i Tacoma siden åpningen og fikk anerkjennelse ved Great American Beer Festival 2024. Denne utmerkelsen bekrefter dets innflytelse på den lokale bryggerinæringen og den regionale omdømmet til husets øltradisjoner.
Restauranten har en kobling til lokalsamfunnet ved å kjøpe inn regionale råvarer og støtte formål som ALS-forskning gjennom salg av spesialøl. Besøkende får en blanding av mat, lokalt håndverk og støtte til samfunnet som en del av matopplevelsen.
Restauranten åpner hver dag fra kl. 11 og har lengre åpningstider til kl. 1 på fredager og lørdager. På andre ukedager stenger den kl. 23, så gjester bør planlegge besøket etter ukedag.
Kjøkkenet baker pizzaene sine med husbrygget øl i deigen og bruker en original sausoppskrift fra 1971. Denne uvanlige ingrediensen gir pizzaene en særegen smak som skiller dem fra vanlige tilbud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
