Dish Society, Restaurant i Heights, Houston, USA
Dish Society er en restaurant i Heights med et åpent kjøkken der kokkene lager maten foran gjestene. Menyen bygger på sesongens råvarer som kommer direkte fra bønder og oppdrettere i Texas og regionen rundt.
Restauranten ble skapt for å bringe farm-to-table-konseptet til Houston da denne tilnærmingen fortsatt var uvanlig. Den ble det første stedet i byen som fullt ut gjennomførte denne modellen på flere steder.
Restauranten samarbeider direkte med lokale bønder og oppdrettere gjennom synlige partnerskap som former hver meny. Gjestene kan smake hvordan disse relasjonene påvirker rettene, som endres med sesongene.
Restauranten serverer frokost, lunsj og middag hver dag i nabolaget Heights, med praktisk parkering på stedet. Det åpne kjøkkenet gjør at du kan komme i ditt eget tempo og se matlagingen gjennom hele besøket.
Restauranten har et lojalitetsprogram som nås via en mobilapp og belønner faste gjester med gratis snacks og rabatter. Denne digitale ordningen lar deg samle fordeler enkelt ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
