Jack & Jill, Restaurant i Valence, Frankrike
Jack & Jill er en restaurant i Valence som kombinerer franske grunnlag med asiatiske påvirkninger i sin matlaging. De bruker ferske råvarer fra lokale markeder og kombinerer klassiske oppskrifter med moderne tilberedningsmetoder.
Restauranten oppsto etter at eierne, Thomas og Kat, kom tilbake fra en internasjonal kulinarisk reise som formet deres tilnærming til matlaging. Disse erfaringene førte til utviklingen av deres karakteristiske fusjonsstil.
Menyen gjenspeiler en blanding av fransk matlaging og asiatiske smaker, og forener begge kulinariske tradisjonene på hver tallerken. Besøkende kan oppleve denne uventede miksen gjennom hver rett, der tradisjonelle franske råvarer kombineres med subtile orientalske toner.
Restauranten har åpnet på ulike dager med varierende serveringstider, så du kan planlegge besøket ditt med fleksibilitet. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd før du går dit for en smidig opplevelse.
En spesiell kreasjon er den thailandske blåskjellsuppen, som kombinerer tradisjonelle franske skalldyringredienser med sørøstasiatiske krydder. Denne uvanlige kombinasjonen viser hvor langt eierne har presset sine kulinariske grenser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
