Costa's Seafood Cafe, Sjømatrestaurant i Redland City, Australia
Costa's Seafood Cafe er en uformell restaurant med fokus på fersk sjømat hentet direkte fra lokale fiskebåter. Menyen byr på torsk, kamskjell, snapper, barramundi og laks. Hver rett kommer med salater og tilbehør, tilberedt i et åpent kjøkken der du kan se kokkene jobbe.
Tapinos-familien startet dette stedet med tre tiår med erfaring innen sjømatlaging i Redland City-området. Deres bakgrunn fra fiske og matlaging formet restaurantens måte å skaffe og tilberede måltider på fra starten.
Kafeen gjenspeiler en lokal fiskeritradisjon, der dagens fangst blir måltider som samler familier og besøkende i uformelle, jordnære omgivelser.
Restauranten ligger i Old Cleveland Road i Capalaba og tilbyr både innendørs sitteplasser og utendørs bord hvor du kan nyte måltidet. Du kan komme til lunsj eller middag, og det hjelper å ringe på forhånd hvis du tar med en stor gruppe eller kommer i rushtiden.
Kafeen har vunnet Queenslands pris for beste fish and chips to ganger, en anerkjennelse som sier noe om den jevne kvaliteten mange forventer. Besøkende nevner ofte at de blir overrasket over den ekte omtanken som legges i å tilberede noe så enkelt som fritert fisk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
