The Aubrey, restaurant i Central and Western District
The Aubrey er en restaurant i Central and Western District som serverer europeisk mat i moderne omgivelser. Interiøret skaper en komfortabel plass for måltider med godt tilberedte retter.
Etablissementet oppsto i et område lenge formet av både europeiske og asiatiske påvirkninger. Valget av navn og konsept viser hvordan disse blandede røttene kommer til uttrykk i restauranter i dag.
Restauranten forener klassisk europeisk matlaging med lokalt dyrkede råvarer som du merker i hvordan kjøkkenet arbeider daglig. Spisesalene gjenspeiler hvordan lokale og internasjonale tradisjoner møtes i måten gjester ønskes velkommen og betjenes.
Restauranten ligger i et sentralt nabolag, lett å nå med offentlig transport eller til fots. Den passer bra for lunsj eller middag, både formelt og avslappet.
Navnet henter inspirasjon fra en engelsk litterær referanse, et uvanlig valg i et kinesisk nabolag. Dette valget viser hvordan stedet med vilje bygger bro mellom ulike kulturelle verdener.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
