Le Chateaubriand, Restaurant og kafé i Saint-Malo, Frankrike.
Le Chateaubriand er en restaurant og kafé i første etasje i Hotel France et Chateaubriand, med både brasserie og kaféområde. En terrasse mot sør gir utsikt over omgivelsene i Saint-Malo.
Bygningen er en av Saint-Malos eldre strukturer og forener tradisjonell arkitektur med moderne designelementer. Kombinasjonen gjør at rommet beholder sin historiske karakter samtidig som det føles samtidig.
Kjøkkenet hyller bretonske mattradisjoner ved å fremheve fisk og regionale råvarer i rettene sine. Lokale leverandører står for råvarene som former det som havner på bordet gjennom året.
Stedet har to ulike matopplevelser med forskjellige stiler og omgivelser. Ved å besøke begge områdene kan du prøve utvalget.
Rommet har to separate matkonsepter: en brasserie med bistro inspirert matlaging og en takrestaurant med raffinert sesongbasert mat. Denne todelingen skaper to helt forskjellige opplevelser og smaker i samme bygning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
