Ferme Gimbelhof, Restaurant i Lembach, Frankrike.
Ferme Gimbelhof er en restaurant i en tradisjonell gårdshusbygning nær Lembach, ikke langt fra naturparken Vosges du Nord. Bygningen har flere spisesaler og tilbyr utsikt over omkringliggende fjell og slottet Fleckenstein.
Bygningen stammer fra en tid da gårdshus i dette området var sentrum for bygdelivet. Den ble senere omgjort til en restaurant med bevart opprinnelig struktur.
Restauranten serverer klassiske alsassiske retter som Baeckeoffe og Flammenkuchen, noe som gjenspeiler matlagstradisjonene i denne grense regionen. Måltidene tilberedes med lokale produkter fra nærliggende gårder.
Stedet har åpent onsdag til søndag med lunsj- og kveldsservering til ulike tider. Området rundt restauranten gir enkel tilgang til turstier, noe som gjør et besøk fristende før eller etter en tur.
Eiendommen har en lekeplass i middelalderstil for barn, noe som beriker opplevelsen for familier som besøker. Dette er et uventet tillegg for et sted som først og fremst er kjent som restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
