Veracruz All Natural, Meksikansk restaurant i Austin, USA
Veracruz All Natural er en meksikansk restaurant i Austin som lager mat med lokale ingredienser og håndlagde maistortillas. Menyen har ulike typer tacos, quesadillas og nylagde drikker på flere steder i byen.
Restauranten ble grunnlagt av søstrene Reyna og Maritza Vazquez for å dele tradisjonelle meksikanske oppskrifter fra familien sin. Det som startet som et personlig prosjekt har vokst til flere steder i Austin.
Restauranten ærer grunnleggernes kulinariske arv gjennom håndlagde tortillas og ferske salsaer som tilberedes daglig på kjøkkenet. Besøkende får oppleve en måte å spise på som har gått i arv gjennom meksikanske familier i generasjoner.
Restaurantene ligger på forskjellige steder i Austin, så besøkende kan velge en i nærheten. Det er lurt å sjekke åpningstidene før du drar, siden de kan variere mellom avdelingene.
En av beliggenhetene, Veracruz Fonda & Bar, ligger rett overfor Mueller Lake Park og har en utvidet meny med lengre åpningstider. Denne avdelingen har blitt et samlingspunkt i nabolaget der besøkende kan nyte nærheten til vannet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
