Casa Carmen Diagonal Mar, Middelhavsrestaurant i Sant Marti, Spania.
Casa Carmen Diagonal Mar er en middelhavsrestaurant som ligger på de øvre nivåene av kjøpesenteret Diagonal Mar. Den serverer fersk sjømat, tradisjonelle tapas og regionale spesialiteter, med sitteplasser både inne og ute.
Restauranten ble etablert som en del av en gruppe som er dedikert til å bevare middelhavske matlagingsmetoder som er gått i arv gjennom spanske kulinariske tradisjoner. Dette engasjementet har blitt ført videre i flere generasjoner.
Restauranten henter ingredienser fra lokale markeder for å lage klassisk paella, sjømatfat og katalanske søtsaker som feirer Barcelonas bånd til havet. Gjester kan smake hvordan lokale mattradisjoner viser respekt for det havet og landet rundt dem gir.
Restauranten ligger nær offentlig transport og strender, med sitteplasser både inne og ute. Det anbefales å reservere bord, spesielt i travle perioder.
Restauranten tilbyr japanske gyoza sammen med spanske tapas, og kombinerer middelhavs- og asiatiske smaker på en uventet måte. Denne overraskende kombinasjonen vises tydelig i utvalget av småretter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
